No menu items!

Resep Hidangan Lebaran Istimewa, Soto Betawi Kuah Susu

Must Read

Lebaran tinggal menghitung jam, karena pemerintah pada hari Minggu, 1 Mei 2022 secara resmi sudah mengumumkan bahwa pada 1anggal 2 Mei 2022 adalah Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1443 Hijriah.

Agar suasana lebaran Anda bersama keluarga semakin berkesan, tentunya masakan soto yang satu ini bisa menambah selera Anda menyantap hidangan lebaran.

Nah, jika berbicara tentang masakan soto, tahukah Anda kalau selama ini, Soto Betawi disajikan menggunakan kuah santan. Sekarang Anda bisa mencoba membuatnya kuah Soto Betawi dari susu Hometown Dairy.

Berikut Resep Soto Betawi Kuah Susu

Bahan utama :

  • Hometown fresh milk 450 ml
  • Bumbu siap masak Soto Betawi 1 bungkus
  • Daging sapi bagian sengkel 500 gr

Bahan pelengkap :

  • Tomat Merah
  • Emping
  • Kentang goreng
  • Bawang goreng
  • Kecap manis
  • Sambal dari cabai rawit merah
  • Garam
  • Gula

Cara membuat:

  1. Daging sengkel direbus selama 1,5 jam hingga empuk, kemudian sisihkan.
  2. Lalu rebus bumbu siap masak Soto Betawi hingga mendidih.
  3. Masukan daging yang sudah direbus.
  4. Selanjutnya tuangkan Hometown Dairy sebagai kuah susunya.
  5. Aduk hingga bumbu menyerap
  6. Siapkan pelengkap soto betawi ke dalam mangkuk:
  • Potongan tomat
  • Kentang goreng
  • Sambal cabai rawit merah secukupnya
  1. Lalu tuangkan Soto Betawi ke dalam mangkuk yang sudah dilengkapi dengan bahan pelengkap.
  2. Terakhir taburkan bawang goreng dan emping secukupnya di atas soto betawi.

Penggunaan susu Hometown Diary akan memberikan citarasa pada kuah Soto Betawi sehingga lebih creamy.(DM06)

Calvin Kizana Ditunjuk Sebagai Head of WhatsApp Pertama di Indonesia

WhatsApp mengumumkan Calvin Kizana sebagai Head of WhatsApp pertama di Indonesia. Calvin memulai peran barunya hari ini dari kantor...

More Articles Like This